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Il Satèn deve ricordare la trama sottile ed avvolgente della seta
“Pietra Marina” è il vino simbolo di Benanti e una delle interpretazioni più iconiche del Carricante: un bianco capace di evolvere magnificamente negli anni mantenendo intatta la propria energia minerale e la tensione vulcanica che contraddistingue il terroir etneo
che interpreta nel segno della freschezza e dell’eleganza le migliori qualità varietali del nobile vitigno di Borgogna
La generosa espressione del frutto è sostenuta da una vibrante freschezza e da una raffinata sapidità che donano slancio e precisione
una volta raccolte ed attentamente selezionate
TERRE SICILIANE IGT BIANCO NON FILTRATO "CANTODELGRILLO" 2020 - ABBAZIA SAN GIORGIO Pauillac (Francia) Il Satèn deve ricordare laNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore giallo dorato intenso, quasi ramato, velato e denso. Al naso sprigiona profumi mediterranei: scorza darancia, albicocca disidratata, miele, spezie, note erbacee e sfumature salmastre. In bocca materico e profondo, con una trama tannica delicata ma presente, acidit vivace e un finale lungo, sapido e sorprendentemente fresco. CURIOSIT: Un vino bianco macerato che nasce sullisola di Pantelleria, da
